小僧寿し | 2026年11月7日(土)～本鮪とろ×特選びんとろ大漁祭開催！（店舗により未実施の場合がございます）

◆期間：11月7日（土）・8日（日）・14日（土）・15日（日）・21日（土）・22日（日）・23日（月・祝）・28日（土）・29日（日）

濃厚な旨みの「本鮪とろ」と、脂のり抜群の「特選びんとろ」を贅沢に食べ比べ！
とろけるような旨みが魅力の「本鮪とろ」と、上品な脂のりが楽しめる「特選びんとろ」。
異なる2種類の「とろ」の美味しさを存分に味わえる、期間限定の特別なフェアを開催します！
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注目は、びんちょうまぐろの中でも特に脂が乗った希少部位「びんとろハラモ」。脂の甘みととろならではの味わいを、握り・丼・押し寿しなど多彩なメニューでお楽しみいただけます。

おすすめは、本鮪とろとびんとろハラモを一度に楽しめる「とろ食べ比べ尽くし」！ 2種類のとろの旨みと脂の違いを味わえる、まさにフェアを代表する贅沢な一品です。

他にも、びんとろハラモを4貫使用した「特選びんとろたっぷり」や、本鮪とろと特選びんとろを食べ比べできる「切落し本鮪とろ＆びんとろ合盛り丼」、本鮪とろをたっぷり味わえる「本鮪とろぎっしり丼」など、多彩なラインナップをご用意！
さらに、びんとろハラモを香ばしく炙った「焦がし醤油炙りびんとろ押し寿し」も登場！ 脂の旨みと焦がし醤油の香ばしさが食欲をそそる、ひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。

今だけの贅沢な「とろ」の美味しさを、ぜひ小僧寿しでご堪能ください！