小僧寿し | 2025年11月20日(木)解禁！初物サバ『サバヌーヴォー』フェア(店舗により未実施の場合がございます)

◆期間：11月20日(木)～24日(月)

北欧ノルウェーから届く“初物サバ”サバヌーヴォー、11月20日(木)解禁！！

一年で最も脂が乗るベストシーズンに水揚げされ、
脂肪率・重さなど厳しい条件を満たしたノルウェー産サバだけが
【サバヌーヴォー】として日本へ空輸されます。

小僧寿しでは、鮮度のよい状態で瞬間凍結した“新物サバ”を使用。
旨みあふれるみずみずしい味わいを、そのままお楽しみいただけます。

『サバヌーヴォー5貫盛』（もみじおろし／ねぎ生姜）
550円（税込594円）

近年、漁獲量が減少し希少価値が高まっているノルウェー産サバを、この機会にだけ特別に入荷いたしました！
今年だけの特別な旬の美味しさを、ぜひご堪能ください。
※商品は十分にご用意しておりますが、万が一品切れの際はご了承ください。